Sepetim (0) Toplam: 0,00
Kombucha Reyhanlı

Kombucha Reyhanlı

Liste Fiyatı : 15,00
Taksitli fiyat : 9 x 1,90
Kombucha Reyhanlı
Kombucha Reyhanlı
kapidayvalik
15.00

İçindekiler:

Su, siyah çay, şeker, SCOBY (bakteri ve mayanın simbiyotik kolonisi), reyhan.

PROBİYOTİK-PREBİYOTİK-VEGAN:

Koruyucu içermez. Pastorize edilmemiştir.

Lütfen buzdolabında saklayınız, güneş ışığından koruyunuz, soğuk içiniz.

Pastorize edilmediğinden içinde tortular oluşabilir.

AKLIMDA DELİ SORULAR

KOMBUCHA ve ÖTESİ

NEDİR BU KOMBUCHA?

En basit anlatımla Kombucha fermante edilmiş çaydır.  Bağırsak floramızdaki sağlığın anahtarı probiyotik-prebiyotikler için etkili bir doğal kaynaktır.

Kombucha bir çok antioksidan öge içermesinin yanında, iyi bakteriler, enzimler, vitamin, ve amino asitler barındırır.

DAHA DAHA NEDİR?

Kombucha 2000 yılı aşkın süredir tüketilen, ana vatanının Uzak Doğu olduğu bilinen, “ölümsüzlük iksiri” olarak da anılan şifalı bir kadim içecektir. Kombu Cha Kombu Çayı demektir. Ama Kamboçya ile hiç bir ilgisi yoktur

Yeşil veya siyah çay, şeker ve içme suyundan oluşan solüsyonun  SCOBY  (symbiotic colony of bacteria and yeast) denilen simbiyotik bakteri ve mantar topluluğu bir “ana” ile 10-15 gün arası süreçte fermante edilmesiyle ortaya asidik tatta, gazlı ve köpüklü, yaşayan sağlıklı bir içecek çıkar. Bu sürecin sonunda içimde neler neler oluyor bileşenlerime bir bakalım:

  • Çok değerli probiyotik bakteriler ve prebiyotikler
  • Amino asitler,
  • Organik asitler,
  • Polifenoller,
  • C Vitamini
  • B vitaminleri (vitamin B 1 , B 2 , B 6 , B 12)
  • Hafif anti bakteriyel olan asetik asit
  • Laktik asit,
  • Bütirik asit,
  • Glukonik asit,
  • Hyaluronik asit,
  • Folik asit,

HEM ŞEKERLİ HEM SAĞLIKLI NASIL OLUYOR?

Fermantasyonun gerçekleşmesi için ihtiyaç duyulan şekerin büyük bir kısmı süreç dâhilinde mayalar tarafından tüketildiğinden şişelenmeye hazır olduğunda içeceğinizin içinde az oranda şeker kalır ki bu da zaten artık sofra şekeri formunda değildir.

KOMBUCHADA ALKOL VAR MI?

Evet denemeyecek kadar az, hayır denemeyecek kadar diyelim. Kombuchalarımızdaki alkol, mayanın şeker tüketiminden ortaya çıkan etanoldür. Meyve, sirke, taze portakal suyundakinden farklı değildir, doğaldır. Fermantasyon süreci sonunda binde 2,5 ile 4 arasında değişebilmektedir.

SAĞLIK FAYDALARI NELERDİR?

Kombucha’nın say say bitmeyecek faydalarından bazıları aşağıdaki gibidir:

  • Yararlı asit, probiyotik bakteri ve enzimler sayesinde bağırsak sağlığını ve sindirim sistemini düzenler,
  • Yüksek detoks kaabiliyetine sahiptir. İçindeki polifenoller sayesinde güçlü bir antioksidandir ve karaciğer sağlığını destekler,
  • Probiyotik, antioksidan ve organik asit bileşenleri dolayısı ile bağışıklık sistemini destekler,
  • Yarattığı tokluk hissi (denemen lazım), yağ birikimini sınırlandırma ve metabolizmayı hızlandıran etkileriyle, kalori yakımını da arttırarak kilo vermeye yardımcıdır.
  • Yapılan bazı araştırmalar kombucha’nın sızdıran bağırsak sendromu ve mide ülserini önleme ve iyileştirme becerisi olduğunu göstermiştir.
  • Vücutta toksinlerin birikmesiyle oluşabilen gut, romatizma, artirit böbrek taşlarının iyileştirilmesinde yardımcıdır,
  • İçindeki asetik asitler sayesinde antibakteriyel özellik taşır;
  • Enfeksiyona neden olan bakterilere ve Candida’ya karşı savaşır.
  • Eklem hasarlarını onarmada, önlemede ve iyileştirmede yardımcıdır.
  • Vücudu alkalize eder; iç pH’ı dengeler.
  • İçerdiği glucaric asid sayesinde antikanserojen özellik taşır,
  • Ödem atımında yardımcıdır, diüretiktir,
  • Enerji verir ve kronik yorgunlukla savaşır.
  • Depresyona karşı etkilidir, stresle mücadelede yardımcıdır,
  • Cilt hastaliklarının tedavisinde yardımcıdır, hyaluronik asit bileşeni ile cildi içerden ve sürülünebilir halleriyle dışarıdan besler.

NASIL, NE ZAMAN, KİM-KİM TÜKETELİM?

Kombucha sağlıklı bir içecek alternatifidir ve günün herhangibir saatinde tüketilebilir. Maksimum fayda için düzenli tüketilmesi hararetle tavsiye edilir.

Probiyotik ve prebiyotik emilimini arttırmak için sindirim sisteminizin boş olduğu sabah saatlerinde aç karnına içmeyi tercih edebilirsiniz,

Sindirime yardımcı asidik yapısından faydalanabilir ve öğünlerle birlikte tüketebilirsiniz,
İçerdiği doğal B Vitaminleri  ve organik asitler sayesinde metabolizmanızı hızlandırır, performansınızı artırmaya yardımcı olur dolayısı ile egzersizlerden bir tık önce içebilirsiniz,

Kendinizi iyi hissetmek istediğinizde, kitabınıza güzel bir eşlikçi aradığınızda, dans etmekten yorulduğunuzda, gün batımının tadını sevdiklerinizle çıkarıken, canlanmaya-tazelenmeye-motivasyona ihtiyaç duyduğunuzda içebilirsiniz.

Soğuk olarak kendi başına çok yeterli de olsa smoothileri, çeşitli meyve sularını ve hatta kokteyl-mokteyl reçetelerini şenlendirebilirsiniz.

Yetişkinler ve 3 yaşını geçmiş çocuklarla, daha önce kombucha içmiş hamile ve emziren annler kombuchayı rahatlıkla içebilirler.

Ancak aşağıdaki gibi durumlarda kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmanızı tavsiye ediyoruz:

  • Kronik bir rahatsızlığınız varsa,
  • Hamile ve emziren annelerde (daha önce hiç kombucha içmemiş)
  • 3 yaşın altındaki çocuklarda,
  • Kemoterapi gören hastalarda.

NASIL SAKLAYALIM?

Serin, kuru ve güneş almayan bir yerde=Buzdolabı

KOMBUCHAMIN İÇİNDE YÜZEN ŞEYLER DE NE?

KombuchAyvalık tamamen doğal ve katkısız olup pastorize edilmemiştir, koruyucu içermez. Bunlardan dolayıdır ki fermantasyon kombuchamız şişeye girdikten sonra da çooook yavaş olarak sürer. Bu canlı güzellik en minnoşundan maya yapmaya devam eder. Şifa niyetine içebileceğiniz gibi süzmeyi de tercih edebilirsiniz.

EVDE KENDİM YAPABİLİR MİYİM?

Tabii ki, evde kombucha yapımı için ihtiyacın olan SCOBY’i Dükkandan satın alabilir, blogdaki tariflerden faydalanabilir hatta kendi reçetelerini bizimle paylaşabilirsin. Soruların için bize ulaşabilirsin.

İçindekiler:

Su, siyah çay, şeker, SCOBY (bakteri ve mayanın simbiyotik kolonisi), reyhan.

PROBİYOTİK-PREBİYOTİK-VEGAN:

Koruyucu içermez. Pastorize edilmemiştir.

Lütfen buzdolabında saklayınız, güneş ışığından koruyunuz, soğuk içiniz.

Pastorize edilmediğinden içinde tortular oluşabilir.

AKLIMDA DELİ SORULAR

KOMBUCHA ve ÖTESİ

NEDİR BU KOMBUCHA?

En basit anlatımla Kombucha fermante edilmiş çaydır.  Bağırsak floramızdaki sağlığın anahtarı probiyotik-prebiyotikler için etkili bir doğal kaynaktır.

Kombucha bir çok antioksidan öge içermesinin yanında, iyi bakteriler, enzimler, vitamin, ve amino asitler barındırır.

DAHA DAHA NEDİR?

Kombucha 2000 yılı aşkın süredir tüketilen, ana vatanının Uzak Doğu olduğu bilinen, “ölümsüzlük iksiri” olarak da anılan şifalı bir kadim içecektir. Kombu Cha Kombu Çayı demektir. Ama Kamboçya ile hiç bir ilgisi yoktur

Yeşil veya siyah çay, şeker ve içme suyundan oluşan solüsyonun  SCOBY  (symbiotic colony of bacteria and yeast) denilen simbiyotik bakteri ve mantar topluluğu bir “ana” ile 10-15 gün arası süreçte fermante edilmesiyle ortaya asidik tatta, gazlı ve köpüklü, yaşayan sağlıklı bir içecek çıkar. Bu sürecin sonunda içimde neler neler oluyor bileşenlerime bir bakalım:

  • Çok değerli probiyotik bakteriler ve prebiyotikler
  • Amino asitler,
  • Organik asitler,
  • Polifenoller,
  • C Vitamini
  • B vitaminleri (vitamin B 1 , B 2 , B 6 , B 12)
  • Hafif anti bakteriyel olan asetik asit
  • Laktik asit,
  • Bütirik asit,
  • Glukonik asit,
  • Hyaluronik asit,
  • Folik asit,

HEM ŞEKERLİ HEM SAĞLIKLI NASIL OLUYOR?

Fermantasyonun gerçekleşmesi için ihtiyaç duyulan şekerin büyük bir kısmı süreç dâhilinde mayalar tarafından tüketildiğinden şişelenmeye hazır olduğunda içeceğinizin içinde az oranda şeker kalır ki bu da zaten artık sofra şekeri formunda değildir.

KOMBUCHADA ALKOL VAR MI?

Evet denemeyecek kadar az, hayır denemeyecek kadar diyelim. Kombuchalarımızdaki alkol, mayanın şeker tüketiminden ortaya çıkan etanoldür. Meyve, sirke, taze portakal suyundakinden farklı değildir, doğaldır. Fermantasyon süreci sonunda binde 2,5 ile 4 arasında değişebilmektedir.

SAĞLIK FAYDALARI NELERDİR?

Kombucha’nın say say bitmeyecek faydalarından bazıları aşağıdaki gibidir:

  • Yararlı asit, probiyotik bakteri ve enzimler sayesinde bağırsak sağlığını ve sindirim sistemini düzenler,
  • Yüksek detoks kaabiliyetine sahiptir. İçindeki polifenoller sayesinde güçlü bir antioksidandir ve karaciğer sağlığını destekler,
  • Probiyotik, antioksidan ve organik asit bileşenleri dolayısı ile bağışıklık sistemini destekler,
  • Yarattığı tokluk hissi (denemen lazım), yağ birikimini sınırlandırma ve metabolizmayı hızlandıran etkileriyle, kalori yakımını da arttırarak kilo vermeye yardımcıdır.
  • Yapılan bazı araştırmalar kombucha’nın sızdıran bağırsak sendromu ve mide ülserini önleme ve iyileştirme becerisi olduğunu göstermiştir.
  • Vücutta toksinlerin birikmesiyle oluşabilen gut, romatizma, artirit böbrek taşlarının iyileştirilmesinde yardımcıdır,
  • İçindeki asetik asitler sayesinde antibakteriyel özellik taşır;
  • Enfeksiyona neden olan bakterilere ve Candida’ya karşı savaşır.
  • Eklem hasarlarını onarmada, önlemede ve iyileştirmede yardımcıdır.
  • Vücudu alkalize eder; iç pH’ı dengeler.
  • İçerdiği glucaric asid sayesinde antikanserojen özellik taşır,
  • Ödem atımında yardımcıdır, diüretiktir,
  • Enerji verir ve kronik yorgunlukla savaşır.
  • Depresyona karşı etkilidir, stresle mücadelede yardımcıdır,
  • Cilt hastaliklarının tedavisinde yardımcıdır, hyaluronik asit bileşeni ile cildi içerden ve sürülünebilir halleriyle dışarıdan besler.

NASIL, NE ZAMAN, KİM-KİM TÜKETELİM?

Kombucha sağlıklı bir içecek alternatifidir ve günün herhangibir saatinde tüketilebilir. Maksimum fayda için düzenli tüketilmesi hararetle tavsiye edilir.

Probiyotik ve prebiyotik emilimini arttırmak için sindirim sisteminizin boş olduğu sabah saatlerinde aç karnına içmeyi tercih edebilirsiniz,

Sindirime yardımcı asidik yapısından faydalanabilir ve öğünlerle birlikte tüketebilirsiniz,
İçerdiği doğal B Vitaminleri  ve organik asitler sayesinde metabolizmanızı hızlandırır, performansınızı artırmaya yardımcı olur dolayısı ile egzersizlerden bir tık önce içebilirsiniz,

Kendinizi iyi hissetmek istediğinizde, kitabınıza güzel bir eşlikçi aradığınızda, dans etmekten yorulduğunuzda, gün batımının tadını sevdiklerinizle çıkarıken, canlanmaya-tazelenmeye-motivasyona ihtiyaç duyduğunuzda içebilirsiniz.

Soğuk olarak kendi başına çok yeterli de olsa smoothileri, çeşitli meyve sularını ve hatta kokteyl-mokteyl reçetelerini şenlendirebilirsiniz.

Yetişkinler ve 3 yaşını geçmiş çocuklarla, daha önce kombucha içmiş hamile ve emziren annler kombuchayı rahatlıkla içebilirler.

Ancak aşağıdaki gibi durumlarda kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmanızı tavsiye ediyoruz:

  • Kronik bir rahatsızlığınız varsa,
  • Hamile ve emziren annelerde (daha önce hiç kombucha içmemiş)
  • 3 yaşın altındaki çocuklarda,
  • Kemoterapi gören hastalarda.

NASIL SAKLAYALIM?

Serin, kuru ve güneş almayan bir yerde=Buzdolabı

KOMBUCHAMIN İÇİNDE YÜZEN ŞEYLER DE NE?

KombuchAyvalık tamamen doğal ve katkısız olup pastorize edilmemiştir, koruyucu içermez. Bunlardan dolayıdır ki fermantasyon kombuchamız şişeye girdikten sonra da çooook yavaş olarak sürer. Bu canlı güzellik en minnoşundan maya yapmaya devam eder. Şifa niyetine içebileceğiniz gibi süzmeyi de tercih edebilirsiniz.

EVDE KENDİM YAPABİLİR MİYİM?

Tabii ki, evde kombucha yapımı için ihtiyacın olan SCOBY’i Dükkandan satın alabilir, blogdaki tariflerden faydalanabilir hatta kendi reçetelerini bizimle paylaşabilirsin. Soruların için bize ulaşabilirsin.

Yorum yaz
Bu ürün için henüz kimse yorum yazmamış.
Kapat